venerdì 30 agosto 2013

Piccola pausa per...

Ho conosciuto poco fa per caso il blog di Elisa, perchè lei - sempre per caso- è incappata nel mio!!!
Ma mi prendo 2 minuti di pausa dai miei preparativi per il mercatino per diffondere questa sua iniziativa:
il suo blog è davvero carino ed è piacevole farci un bel giro...
Inoltre, come sempre accade, gli "scrigni preziosi" aumentano...
Auguro a tutti un buon fine settimana
e tante benedizioni!!!

sabato 24 agosto 2013

Work in progress

Un altro sabato è arrivato... La fine d'agosto si avvicina
e... i lavori procedono !!!
Ecco le mie ultime creazioni...
E non finisce qui!!!
To be continued...
Buon fine settimana a tutti!!!
^_^

giovedì 22 agosto 2013

Compleanno al... claire de lune

( Van Gogh "Notte stellata sul Rodano"-1888)
Oggi sarebbe il 151° compleanno di Claude Debussy
uno dei miei autori di musica classica preferiti...
E questa è una delle sue opere più sublimi:
"Claire de lune"

Assaporatene la dolcezza e il romanticismo!!!
Merci, Claude!!!

martedì 20 agosto 2013

Una dolce... dedica

La mia fase rosa continua... e, per fortuna, il mio "blocco della creativa" sembra essersi dissolto: sto viaggiando a pieno ritmo con le creazioni per il mercatino!!! (in questi giorni farò le foto delle ultime cose... ^_^)
Ma nel frattempo, nel post di oggi, vorrei ringraziare pubblicamente tutte le persone che sono passate di qui ultimamente: è una gioia sapere di poter condividere con sempre più persone ciò che sono e ciò che faccio, perchè ogni giorno si impara qualcosa in più e ogni giorno si diventa più grandi, anche grazie agli altri... 
Perciò GRAZIE a tutte voi!!!
E' un dolce che racchiude molto di me... questa torta fatta, come ho già accennato, per la mia festa di compleanno in differita... E' una semplice torta con panna, gocce di cioccolato bianco e fondente e decorazioni rosa-bianche e violetto...
Mi piace molto mettere la panna sui dolci importanti: li rende più decorabili e d'effetto!!!
Eccovi la ricetta:
250 gr di farina integrale
100 gr di margarina di soja
100 di zucchero di canna (più 1 cucchiaio)
3 uova fresche
pizzico di sale
1 bustina di cremortartaro per dolci
gocce di cioccolato bianco e fondente a piacere
1/2 bicchiere di latte di soja
400 ml di panna fresca da montare
decorazioni a piacere (una volta ogni tanto si possono anche usare!!!)
Lavorare lo zucchero con la margarina in una ciotola, fino ad avere una bella crema; poi aggiungere i tuorli uno alla volta, mescolando bene.
Miscelare la farina con il lievito e aggiungerla al composto; quindi aggiungere il latte: se necessario, metterne un po' di più... Deve essere un impasto morbido e la consistenza a questo punto può dipendere anche dal tipo di farina usata!!!    Accendere il forno a 200°C, mettendo una ciotola con dell'acqua in basso.
Montare a neve gli albumi con il pizzico di sale e aggiungerli al composto, mescolando con delicatezza dal basso verso l'alto, insieme alle gocce di cioccolato bianco.
Versare il composto nella teglia prescelta e infornare per circa 35/40 min a 180°.
A cottura ultimata (fare la prova dello stecchino!!!), sfornare e lasciare raffreddare, prima di muovere la torta, poichè questo tipo di impasto è super soffice!!!
Quando è ben raffreddata, tagliare la torta a metà e montare a neve la panna appena tolta da frigo, aggiungendo il cucchiaio di zucchero: distribuirne un po' sulla metà della torta inferiore insieme alle gocce di cioccolato fondente. Ricomporre il dolce e distribuire sulla superficie il resto della panna, quindi mettere in frigorifero e attendere almeno 2 ore. Poco prima di servire, decorare a piacere con forme di zucchero: io ho usato cuoricini rosa, bianche e violetto e palline rosa, ma il bianco della panna si presta a qualunque forma e colore!!!
Ancora grazie, dunque, a tutte le persone che permettono di attingere 
al loro "scrigno prezioso", che condividono creatività, sentimenti, 
meraviglie e gioie,
tristezze e addii...
Grazie all'Universo che ci fa incontrare!!! 
Questo dolce è per Voi!!!
Many blessings to all of you!!!

sabato 17 agosto 2013

Il blocco della creativa... e una scoperta/opportunità.

Solo una fetta di torta...
Mangerei solo una fetta di torta per vedere se mi torna l'ispirazione...
Non ho voglia di fare nulla, ma una fetta di torta... la mangerei!!!
Questa l'ho fatta domenica scorsa per festeggiare -in differita- il mio compleanno 
con tutta la mia famiglia...
Posterò la ricetta quando mi sarà sparito il mio "blocco della creativa"  +_+
Intanto però...
Ho scoperto di avere in cantina un comò della seconda metà dell'800
in noce massello
in buonissime condizioni che richiederebbe solo un po' di ritocchi
per essere meraviglioso:
Poiché io non sono una restauratrice e non ho il tempo materiale per mettermi anche solo a tinteggiarlo,
chiunque fosse interessato ad acquistarlo, mi contatti pure via e.mail!!!
Buon weekend a tutti...

sabato 10 agosto 2013

mercoledì 7 agosto 2013

Condividere... naturalmente

<<Questa casa in stile hobbit nuoce all'atmosfera della campagna>> 
secondo il Consiglio della Contea del Pembrokeshire, in Galles...
 NON  E' ASSURDO?!?
La coppia che l'ha costruita, ora deve demolirla... 
Vi invito a leggere tutto l'articolo che mi è pervenuto con la newsletter di Greenme per farvi un'idea della situazione e firmare una petizione per permettere alla coppia (che ha anche un bimbo!!!) 
di mantenere la  propria abitazione ad impatto 0!!! Firmiamola in tanti!!!
Firmiamola tutti...
Condividere significa anche questo...